Rézi néni írta 1876-os szakácskönyvében: „Aki szerit teheti, asztalát naponta virággal és szép gyümölccsel díszíti, azon általánossá vált elvből indulva ki, hogy a szem is megkívánja a maga részét az örömből.” (Kép: http://ahousewithaview.com/) ... Tovább »
Háztűznéző: Rézi néni tanácsa
Rézi néni írta 1876-os szakácskönyvében: „Aki szerit teheti, asztalát naponta virággal és szép gyümölccsel díszíti, azon általánossá vált elvből indulva ki, hogy a szem is megkívánja a maga részét az örömből.” (Kép: http://ahousewithaview.com/) ... Tovább »
„A tiszta s mindég csinos rendbe szedett konyha a közönséges és olcsó eledeleknek is becseket, ízeket felemeli.” Czifray/Czövek István, 19. század (kép: pinterest.com)... 