{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/csombor.cafeblog.hu","author_name":"csombor","author_url":"https:\/\/csombor.cafeblog.hu\/author\/csombor\/","title":"\u00c1nizsos m\u00e9zes (1938)","html":"

\"\u00c1nizsos-m\u00e9zes-s\u00fcti-620x478\"<\/a>\u201e2 toj\u00e1st eg\u00e9szben 10 dkg cukorral elkeverni, hozz\u00e1 f\u00e9l k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l finomra t\u00f6r\u00f6tt \u00e1nizsmagot, egy j\u00f3 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9zet, 6 \u00e9s f\u00e9l dkg lisztet, ugyanannyi \u0151r\u00f6lt di\u00f3t vagy mogyor\u00f3t adni.<\/em>\u201d A t\u00f6megb\u0151l k\u00f6nny\u0171 t\u00e9szt\u00e1t ver\u00fcnk, zs\u00edrozott s\u00fct\u0151re t\u00e9ve gyorsan megs\u00fctj\u00fck.

Az \u00e1nizs nagyon j\u00f3t tett a s\u00fctem\u00e9nynek \u2013 \u00e9n egy eg\u00e9sz k\u00e1v\u00e9skan\u00e1lnyit tettem bele, szerintem b\u0151ven elb\u00edrja a t\u00e9szta. Remek \u00e1llagot kaptam, puha, de alul ropog\u00f3s maradt (180 fokon s\u00fct\u00f6ttem kb. 15-20 percig), de v\u00e1ltoztathatunk is a recepten, levehet\u00fcnk a cukorb\u00f3l \u00e9s n\u00f6velhetj\u00fck a m\u00e9z mennyis\u00e9g\u00e9t, akkor is j\u00f3 lesz. Friss vagy aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t, esetleg lekv\u00e1rt k\u00edn\u00e1lhatunk mell\u00e9.<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/csombor.cafeblog.hu\/files\/2015\/12\/\u00c1nizsos-m\u00e9zes-s\u00fcti-620x478-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}