{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/csombor.cafeblog.hu","author_name":"csombor","author_url":"https:\/\/csombor.cafeblog.hu\/author\/csombor\/","title":"\u00c1nizsos zeller (1938)","html":"<p>\u201eH\u00e1mozott zellert kis kock\u00e1ra v\u00e1gunk, s\u00f3s v\u00edzben f\u00e9lig puh\u00e1ra f\u0151z\u00fcnk \u00e9s lesz\u0171rj\u00fck. Szemes borsot, \u00e1nizst tesz\u00fcnk r\u00e1, ecettel leforr\u00e1zzuk, s egy napig betakarva \u00e1llni hagyjuk.\u201d (<em>Nagyasszony<\/em>, 1938)<br \/>A recept megeml\u00edti m\u00e9g, hogy tehet\u00fcnk r\u00e1 must\u00e1rlisztet \u00e9s cayenne-borsot, ha cs\u00edp\u0151snek szeretn\u00e9nk. <br \/><a href=\"https:\/\/csombor.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/Savany\u00edtott-zeller-620x721.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-297\" src=\"https:\/\/csombor.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/Savany\u00edtott-zeller-620x721-516x600.jpg\" alt=\"Savany\u00edtott-zeller-620x721\" width=\"516\" height=\"600\" \/><\/a><br \/>Almaecetet haszn\u00e1ltam, annak l\u00e1gyabb, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6sebb \u00edze j\u00f3l passzol a zellerhez. Ha t\u00fal savany\u00fa lenne - nekem az volt - egy kan\u00e1l m\u00e9zet tehet\u00fcnk hozz\u00e1. A v\u00e9geredm\u00e9ny nagyon izgalmas, b\u00e1tran aj\u00e1nlom mindenkinek: ehetj\u00fck felv\u00e1gott mell\u00e9, keny\u00e9rrel; egy kis tejf\u00f6llel; s\u00fcltek mell\u00e9. Az \u00e1nizs telital\u00e1lat benne, r\u00e1ad\u00e1sul nagyon eg\u00e9szs\u00e9ges is:<br \/><a href=\"https:\/\/csombor.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/\u00c1nizs.png\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-298\" src=\"https:\/\/csombor.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/\u00c1nizs-600x482.png\" alt=\"\u00c1nizs\" width=\"600\" height=\"482\" \/><\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/csombor.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/Savany\u00edtott-zeller-620x721-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}