{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/csombor.cafeblog.hu","author_name":"csombor","author_url":"https:\/\/csombor.cafeblog.hu\/author\/csombor\/","title":"Gomba gomb\u00e1val, \u00e9rdekesen","html":"

\"gomba\"<\/a>A k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le b\u00f6jti \u00ednyencs\u00e9gek<\/a> \u00e9s a b\u00f6jt\u00f6s h\u00fasok<\/a> ut\u00e1n ism\u00e9t egy olyan alapanyagr\u00f3l \u00edrtam, mely illik a b\u00f6jti id\u0151szakhoz, de m\u00e1skor is ehetn\u00e9nk bel\u0151le t\u00f6bbet. Nem csak r\u00e1ntva. 3 r\u00e9gi gombareceptet f\u0151ztem \u00fajra a K\u00f6rk\u00e9p oldal\u00e1n.<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edtettem a pr\u00e1gai Nagyasszony c\u00edm\u0171 lap 1937-es sz\u00e1m\u00e1b\u00f3l a t\u00f6lt\u00f6tt gomb\u00e1t, Biri n\u00e9ni szak\u00e1csk\u00f6nyv\u00e9b\u0151l a savany\u00fa gombalevest (t\u00e1rkonyecettel) \u00e9s Bomh\u00e9r Gyula sz\u00e9kelyf\u00f6ldi gomba\u00e9telekr\u0151l sz\u00f3l\u00f3, 1942-es kiadv\u00e1ny\u00e1nak savany\u00fa k\u00e1poszt\u00e1s rakott gomb\u00e1j\u00e1t. A pontos recepteket \u00e9s a hozz\u00e1juk tartoz\u00f3 r\u00f6vid ismertet\u0151t a K\u00f6rk\u00e9p oldal\u00e1n, itt tal\u00e1lj\u00e1tok: gomba gomb\u00e1val, \u00e9rdekesen.<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Gombaleves<\/p>\r\n

\"Gombaleves\"<\/a>Rakott gomba
<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"Rakott<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/csombor.cafeblog.hu\/files\/2015\/03\/gomba-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}